visitnurmesvaltimo
23.4.2019
The most loved Karelian food, Karelian pies 💚 traditional, handmade and delicious treat. Welcome to the land of Karelian pies, North Karelia! 💛 #Repost hellasta_itaan #visitkarelia_finland #foodculture #travelforfood #foodtravel • • • • •
Yhteistyössä sivakkaphotos kanssa, Ensmääne emäntäretki tehtynä. Korhosen emäntä kävi kylläilemässä toisen kätevän emännän huushollissa, Yläpihan Tilalla Valatimon Sivakassa! Sielläpä korkiilla vaaranpiällä sijjaihtee perinne tila, missä emännöipi Häkkisen emäntä 1700-luvult peräsin olevvaa sukutilloo. Hää pittee siellä kesäkahvilloo kesäsi, kannattoo ehottomasti lähtöö tutustummaa. Emännällä oli piirakkatalakkoot menossa vuan hyvästi kerettiin huastella, Korhosen emännän isoisoäiti on kanssa aikannaan asuna Sivakassa ja häätäpä kanssa muisteltiin, oli Korhoskan isoämmä ollu kuulemma kylällä vähän niinko parantajan virkkoo tekemässä kun salomailla liäkärit oli kaukan. Häkkisen emäntä muisteli isänsä kertonneen tämmösen tappauksen: Häkkisen nuorella isännällä oli roska menny syvällä silimmään ja pitkään sitä monetti yrittivät sieltä pois vaan eivät suaneet. Korhosen ämmä oli sitten tullunna appuun ja lipassu kielellään roskan poijes, oli tulluna silimä kunttoon. Paljon muutahhi muisteltii, Häkkiskän tarinoit kuuntelis vaikka kuinka kaavan, hauskoi ja uskomattommii tapahtummii on kyläl aikoinnaa tapahtuna. Ruuvasta tietennii puhuttii ja palijon, Sivakassa on aikoinnaan yllätysvierraille keitelty riisipuurot, ja ison puuropotun keskelle on laittuna kahvikuppi jossa on ollu sullaa voita, siitäpä sitte jokkaiselle omat lusikat ja samasta potusta maiskuteltu! Inteerneetti sivuilla lissee juuttuu Yläpihan tilasta ja Häkkisen emännän kansalle jakama Peri-Sivakkalainen leipäressin ohje! sivakkaphotos #emäntäretket #hellastaitään #yläkarjala #yläpihantila #valtimo #visitkarelia #visitnurmesvaltimo #leivonta #leipominen #karjalanpiirakka #karjalanpiirakat #perinneleivontaa #perinne #perinneleivonta #itäsuomi #maakuntamatkailua #kylään #kyläänfi #sivakka #ruoka #ruokablogi #maalla #maaseutu #karjalankätevinemäntä