Karjalainen maku­maailma

2025_Pro Lakeland_North Karelia_summer_Parppeinvaara_hires-6633

Ehkä maailman vieraanvaraisin paikka!

Maakuntamme juureva ruokaperinne pohjautuu luonnon antimiin; peltojen viljaan, järvien antamaan kalansaaliiseen sekä metsien riistaan, sieniin ja marjoihin. Pohjois-Karjalan pääkaupungissa Joensuussa on tasokkaita ravintoloita, joissa yhdistyvät perinteet ja trendit. Myös muualta Pohjois-Karjalasta löytyy karjalaista ruokaperinnettä ja paikallisia raaka-aineita vaalivia helmiä, joissa matkailija nauttii aitoja makuja karjalaisen ilon ja vieraanvaraisuuden siivittämänä. Tämän sivun ravintolapoiminnat vievät karjalaisen makumaailman äärelle perinteitä kunnioittaen tai aivan uudella twistillä. Hyvää ruokahalua!

Ravintolat ja kahvilat Pohjois-Karjalassa