Samin päivä alkaa Kesälahdella Ruokkeen lomakylässä, jossa aamu käynnistyy rauhallisissa järvimaisemissa. Kiireetön hetki aamiaispöydässä antaa aikaa nauttia ympäröivästä luonnosta ja virittäytyä tulevaan päivään.
Aamiaisella Sami pääsee maistelemaan myös Saimaasta pyydettyjä kalaherkkuja, jotka valmistetaan paikan omassa kalanjalostamossa. Tuoreet ja paikalliset maut tekevät vaikutuksen heti päivän alussa ja johdattavat makumatkan teemaan – puhtaisiin raaka-aineisiin ja aitoihin elämyksiin.
Ruokkeelta Sami jatkaa matkaa Tohmajärvelle, missä vastassa on Sirolan lammastilan nuori emäntä Roosa Honkanen. Tilan arki avautuu Samille aidosti ja mutkattomasti, keskellä maaseudun rauhaa.
Roosa kertoo perhetilan pitkistä perinteistä ja siitä, miten niitä jatketaan tänä päivänä vastuullisesti ja ammattitaidolla. Sami pääsee tutustumaan Oxford Down -lampaiden kasvatukseen ja kuulee, miten laadukas kotimainen karitsanliha syntyy.
Vierailu ei jää pelkäksi katseluksi, sillä Sami hyppää itsekin traktorin rattiin. Pitkästä aikaa koettu maalaismeininki tuo päivään ripauksen tekemisen iloa ja antaa konkreettisen tuntuman tilan arkeen.
Päivä johdattaa Samin Saimaan rannalle Rääkkylään, Sari Kaasisen kulttuurikoti Villa Ruusulaan. Paikan rauha ja ainutlaatuinen tunnelma luovat puitteet illalle, jossa yhdistyvät ruoka, musiikki ja karjalainen kulttuuri.
Ennen illallista Sami saa kuitenkin uuden haasteen: kanteleen kielet odottavat soittajaansa. Sari opastaa kansallissoittimemme saloihin, ja Sami pääsee kokeilemaan, millaista taikaa kanteleesta syntyy omissa käsissä.
Hiljaiset sävelet, Saimaan maisema ja uuden oppimisen ilo tekevät hetkestä erityisen. Onko tässä alku uudelle taidolle – vai viekö kanteleen sointi mennessään jo ensikosketuksella?
Kanteleen sävelten jälkeen on aika siirtyä illallispöytään, jossa Sami pääsee nauttimaan veljensä Pasi Kurosen valmistamasta ateriasta. Illallinen katetaan Villa Ruusulan ainutlaatuiseen miljööseen, Saimaan rauhallisten maisemien äärelle.
Pöydän ääreen liittyvät myös päivän aikana tutuksi tulleet yrittäjät, ja keskustelu kulkee luontevasti lähiruoasta, yrittäjyydestä ja matkailun merkityksestä alueella. Sami saa kuulla, miten paikalliset raaka-aineet ja osaaminen yhdistyvät elämyksiksi, jotka houkuttelevat vierailijoita ympäri Suomen.
Hyvä ruoka, merkitykselliset kohtaamiset ja jaetut tarinat tekevät illasta lämpimän päätöksen päivälle – sellaisen, joka jää mieleen vielä pitkään.
Ruokkeen lomakylän hiekkarantaa huuhtovat Saimaan siniset aallot. Lomakylän yhteydessä toimivan kalanjalostamon tuotteet maistuvat myös alueen ravintolan tarjonnassa. Kesäisin Ruokkeella nautitaan loimulohta, rosvopaistia, rantakalaa ja savukalaa viikko-ohjelman mukaisesti.
Sirolan lammastila tuottaa luomukaritsanlihaa ja toimii Oxfor Down -lammasrodun jalostuslampolana Tohmajärvellä. Tilan omia tuotteita on myynnissä tilapuodissa, jonka valikoimassa on lihatuotteiden ohella myös villaa ja lampaantaljoja. Tilapuoti on avoinna sopimuksen mukaan ja tuotteita voi tilata myös verkkokaupan kautta.
Kulttuurikoti Villa Ruusulassa laulu raikaa, soitto soi ja keittiössä tuoksuu hyvä ruoka. Musiikkityöpajojen ja hyvinvointihemmottelujen lisäksi Villa Ruusulassa voi tutustua myös karjalaiseen perinneleivontaan karjalanpiirakkapajassa Sari Kaasisen opastuksella. Herkullinen piirakkapaja on mahdollista järjestää ympäri vuoden.
.png?width=971&height=366&name=EU_EAKR_Vipuvoimaa_Horizontal%20(1).png "Kaksi logoa Euroopan unioni Euroopan aluekehitysrahasto ja Vipuvoimaa EU:lta 2014-2020")
