Jakso 5 – Majatalosta majataloon

Day 7 - Puukarin pysäkki 11

Sami Kurosen makumatkan viidennessä jaksossa rantaudutaan Bomban alueelle Nurmekseen. Sami tutustuu alueen lähiruokaan, pääsee kalaretkelle Pieliselle ja ihastuu vieraanvaraisiin majataloihin. Rauhoittavat maalaismaisemat, karjalainen emäntäenergia ja tunnelmallinen illallinen jäävät makumatkaajan mieleen pitkäksi aikaa.

Visit_Karelia_Vastuullisuuskampanja_Bomba (12 of 20)
DJI_0021
DJI_0029
DJI_0018

Bomban talo – karjalaiskylän sydän

Sami aloittaa päivän Nurmeksessa Bomban karjalaiskylässä, jossa perinteet ovat vahvasti läsnä jo ensiaskeleista lähtien. Päivä käynnistyy Bomban talolla runsaan aamiaisen äärellä, jossa pöytä notkuu paikallisista lähiruokaherkuista.

Paksujen hirsiseinien suojassa Sami ehtii hetkeksi rauhoittua ja aistia paikan ainutlaatuista tunnelmaa. Samalla syntyy suunnitelma tulevalle päivälle, joka lupaa johdattaa syvemmälle karjalaisen kulttuurin, makujen ja vieraanvaraisuuden pariin.
Day 7 - Kalastus 54
Day 7 - Kalastus 38

Pielisen aalloille

Bomban laiturilta Sami suuntaa suoraan Pieliselle, missä päivä jatkuu kalastusaluksen kyydissä. Järvenselkä avautuu ympärille rauhallisena ja avarana, ja edessä on kurkistus perinteisen kalastuksen maailmaan.

Pielisen Kalajalosteen Juha Halonen johdattaa Samin rysäkalastuksen pariin ja kertoo samalla kestävän kalastuksen merkityksestä. Sami pääsee kuulemaan, miten paikallinen järvikala löytää tiensä suomalaisten ruokapöytiin – ja herää pohtimaan, voisiko kotimainen vaihtoehto nousta haastamaan tonnikalan arjen valinnoissa.

Retki Pielisellä tarjoaa paitsi uuden näkökulman kalastukseen, myös ajatuksia herättävän kokemuksen paikallisen ruoan tulevaisuudesta.
Day 6 - Laitala 3
Day 6 - Laitala 8
Day 7 - Puukarin pysäkki 15

Tarinoita majataloissa

Sami haluaa kokea Bomban alueen tunnetuimman elämyksen ja lähtee mukaan Majatalosta majataloon -retkelle. Päivä johdattaa hänet Laitalan lomille, missä emäntä Henna Nevalainen avaa majatalon tarinaa ja kertoo alueen pitkistä perinteistä.

Vierailun aikana Sami pääsee aistimaan maalaismiljöön rauhaa ja tutustumaan siihen, miten paikalliset yrittäjät tekevät tiivistä yhteistyötä elämyksien rakentamiseksi. Pöydän herkut, lämmin vastaanotto ja kiireetön tunnelma tekevät vaikutuksen.

Sami huomaa nopeasti, miksi majatalot houkuttelevat matkailijoita niin Suomesta kuin ulkomailta. Tässä elämyksessä korostuu jotain olennaista karjalaisesta vieraanvaraisuudesta – tunne, että olet aidosti tervetullut.
Day 7 - Puukarin pysäkki 11
Day 7 - Puukarin pysäkki 13

Kurkistus majatalon keittiöön

Laitalassa vierailun jälkeen Sami siirtyy päivän herkullisimpaan vaiheeseen – illallisen valmistukseen. Kokkauskaveriksi liittyy Puukarin Pysäkin emäntä Anni Korhonen, joka tunnetaan karjalaisen ruokaperinteen vaalijana ja aitojen makujen taitajana.

Annin opastuksella Sami pääsee syventymään perinteisiin ja oppii muun muassa villiyrttisalaatin valmistuksen saloja. Keittiössä syntyy vähitellen karjalainen illallinen, jossa paikalliset raaka-aineet ja perinteet pääsevät oikeuksiinsa.

Valmis ateria katetaan pöytään yhdessä päivän aikana tavattujen yrittäjien kanssa. Hyvä ruoka, yhteinen tekeminen ja lämmin tunnelma tekevät hetkestä aidosti karjalaisen – sellaisen, jonka ääreen haluaa jäädä viipymään.

Vieraile Nurmeksessa!

icon-cutlery
Laitalan lomat

Laitalan lomat

Laitalan lomat sijaitsee Valtimon Karhunpäässä maalaismaiseman hiljaisuuden ympäröimänä. Majatalo on mukana neljän majatalon yhteistyönä syntyneissä majatalosta majataloon -retkissä, joissa matkailijat hiihtävät, pyöräilevät tai melovat majatalosta toiseen ja nauttivat samalla upeista ruokaelämyksistä ja hemmottelusta. Yksi Laitalan suosituimmista ruokaelämyksistä on elämysaamiainen, joka tarjoillaan majatalon pihapiirissä asiakkaan toivomassa sijainnissa.

Lue lisää
Break Sokos Hotel Bomba

Break Sokos Hotel Bomba

Break Sokos Hotel Bomba sijaitsee Bomban karjalaiskylän läheisyydessä Pielisen rannalla. Leppoisia ruokaelämyksiä kaipaavalle lomailijalle on tarjolla Bomban piirakkapaja tai Valamon viinipruuvi, joita järjestetään kesäaikaan säännöllisesti ja muina aikoina tilauksesta ryhmille.

Lue lisää
Pielisen kalajaloste

Pielisen kalajaloste

Pielisen kalajaloste on kalastuksessa ja muussakin toiminnassaan vastuullisuuden asialla. Kalastus tapahtuu rysien avulla ja lopputuotteena syntyvät kalasäilykkeet haastavat maailman toiselta puolen tuodun tonnikalan mennen tullen. Kotimaisiin kalatuotteisiin voit tutustua yrityksen verkkosivuilla.

Lue lisää