Durch das finnische Seengebiet– Kulinarische Genüsse und Kultur

Die Region Savonlinna im Herzen des Saimaa-Seengebietes ist das älteste Ziel für Reisende in Finnland. Die abwechslungsreiche und prächtige Landschaft hat Besucher bereits im 19. Jahrhundert in die Gegend gezogen. Die Finnen haben Savonlinna zur besten Sommerstadt des Landes gewählt.

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Probieren Sie die lokale Delikatesse, die Lörtsy-Pastete, in den Cafés am Marktplatz und besuchen Sie die vielen Sommerrestaurants und Cafés, die lokale Speisen auf den Bürgersteigen vom Marktplatz bis zur Burg Olavinlinna servieren.
>> Essen und Einkaufen in Savonlinna

Die Burg Olavinlinna, die nördlichste mittelalterliche Burg der Welt, ist das Kronjuwel von Savonlinna. Sie liegt im Stadtzentrum inmitten einer wunderschönen Seenlandschaft. Die Burg ist vor allem als Austragungsort des weltberühmten Savonlinna Opernfestivals bekannt.
>> Burg Olavinlinna

Eine Fahrt mit dem Dampfboot durch das Archipel von Savonlinna ist eine wundervolle Art, einen Sommertag zu verbringen. Alternativ können Sie gegen Ende des Sommers an einer Pilzfahrt teilnehmen und die Pilzgerichte genießen.
>> Savonlinna Bootsfahrten

Restaurantoptionen:

Probieren Sie die lokale Fischspezialität, Kleine Maränen (auf Finnisch ‚muikku‘), im Restaurant Muikkuterassi auf dem Dach des Original Sokos Hotels Seurahuone Savonlinna, während Sie den spektakulären Blick über die Stadt genießen.
>> Muikkuterassi Savonlinna - Restaurant

Kosten Sie die leckere regionale Küche und die preisgekrönten Biere der Brauerei Waahto im Brauereirestaurant Huvila. Probieren Sie auch die Biere zweier anderer lokaler Brauereien, Olaf Brewing und Karvila Brewery.
>> Waahto Brewhouse Savonlinna 

Während des Opernfestivals im Juli serviert das Hotel Hospitz ein Dinnerbüffet vor der Vorstellung und ein leichtes Nachtbüffet nach der Oper. Genießen Sie eine Vielzahl lokaler Fische, schmackhaftes Fleisch und frischer Salate, die im großen Holzboot serviert werden.
>> Restaurant Hotel Hospitz  

Karelier sind für ihre Gastfreundlichkeit, ihre Lebensfreude und für ihre Musik bekannt. Selbst unerwartete Gäste werden mit den bestmöglichen Speisen und Getränken herzlich willkommen geheißen. Gedichte (Runen) in Gesangsform waren eine Art, Informationen im Gedächtnis zu behalten und an neue Generationen weiterzugeben. Und die Geschichte dauert noch an.

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Parppeinvaara, das Dorf der Runensänger in Ilomantsi ist ein kulturelles Zentrum karelischer Kultur. Lernen Sie die Tradition des Runensingens und das Spiel der Kantele kennen, probieren Sie karelische Küche im Restaurant Parppeinpirtti und erkunden Sie Ausstellungen über die Zeit des Krieges.

Eva Ryynänens Atelier in Paateri im Dorf Vuonislahti ist bereits seit Jahrzehnten eine der am häufigsten besuchten Attraktionen der Gegend. Die kleine, aber beeindruckende Kirche in Paateri ist ebenfalls unbedingt einen Besuch wert.
>> Geführte Tour in Paateri

In Bomba, dem karelischen Dorf in Nurmes, findet der Besucher einen Pfad des Schweigens zu einer winzigen orthodoxen Kapelle am See Pielinen, das wunderschöne Bomba-Haus mit Ausstellungen, ein Restaurant und einen Andenkenladen. Ein Spa in der Nähe bietet eine großartige Möglichkeit, einen Regentag im Luxus zu verbringen.

Unterkunftsoptionen:
>> Break Sokos Hotel Bomba
>> Bomba, das karelische Dorf

Restaurantoptionen:
Das Restaurant Parppeinpirtti in Ilomantsi und Marjo Niiranen, die Eigentümerin des Restaurants werden Sie herzlich willkommen heißen, um karelische Spezialitäten zu probieren, während Sie der wunderschönen Kantele-Musik zuhören. An bestimmten Tagen kann man hier auch der Zubereitung karelischer Piroggen zusehen. Im Dorf Valtimo, das mit dem Auto in nur 30 Minuten von Nurmes aus zu erreichen ist, können Sie an einem karelischen Abendessen im Gasthaus Puukarin Pysäkki teilnehmen. Für die von Grund auf vor Ort zubereiteten Speisen nach traditionellen, modern interpretierten Rezepten werden lokale saisonale Zutaten verwendet. Ein authentisches ‚Leben-wie-die Einheimischen‘-Erlebnis!

Die Literaturstadt Kuhmo, UNESCO City of Literature, und einer der besten Orte, um Raubtiere in ihrer natürlichen Umgebung zu betrachtet, befindet sich in der Nähe der russischen Grenze. Die natürliche Umgebung, die prächtige Fauna und das Kulturerbe sind ein wesentlicher Bestandteil dessen, was diese Stadt in der Wildnis ausmacht.

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Juminkeko, Informationszentrum für das Nationalepos Kalevala und karelische Kultur. Dieses Kulturzentrum ist auch ein hervorragendes Beispiel für die finnische Holzarchitektur.
>> Juminkeko Informationszentrum

Besucherzentrum Petola, lernen Sie die großen finnischen Raubtiere kennen: den Braunbär, den Wolf, den Luchs und das Vielfraß. Erfahren Sie, wie sie aussehen und wie sie sich anhören,wie ihre Spuren aussehen und wie sie sich bewegen.
>> Kuhmo Petola

Das Café mit Bäckerei Kaesas bietet hausgemachte Köstlichkeiten. Die Spezialität der Region Kainuu heißt „Rönttönen” – eine süße Gerste- oder Roggenpirogge, eine der wenigen Pasteten überhaupt, die durch eine geografische Ursprungsbezeichnung der EU geschützt ist.
>> Kaesan Kotileipomo

Unterkunftsoptionen:
>> Hotel Kalevala
>> Hotel Kainuu

Restaurantoption:

Das Restaurant des Hotels Kalevala serviert traditionelle und internationale Spezialitäten an diesem erstaunlichen Ort am See Lammasjärvi. Die Küche ist auf interntionale Besucher ausgerichtet, wobei allerdings lokale Zutaten und Zubereitungsarten verwendet werden.
>> Restaurant Kanteletar 

In Kuopio, der europäischen Gastronomiehauptstadt (2020-21), können Sie beispielsweise die lokalen Zutaten auf einer Besichtigungstour kosten. Sie können auch an mehreren Bootsfahrten teilnehmen, die von den lokalen Schiffsunternehmern organisiert werden.

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Die Markthalle von Kuopio wurde 2020 zur schönsten Markthalle Finnlands gewählt. Die Geschichte von Hanna Partanens „Kalakukko” („Fischhahn“ – die Spezialität von Kuopio) reicht mehr als 100 Jahre zurück. Sie können diese Spezialität in der Markthalle probieren und kaufen.
>> Kuopio Markthalle

Kuopio-Probiertour; genießen Sie lokale Gerichte in drei verschiedenen Restaurants unter Anleitung eines professionellen lokalen Führers.
>> Kuopio Stadtführer

Lignell & Piispanen ist ein Hersteller von alkoholischen Getränken, der bereits 1852 gegründet wurde. Das Besucherzentrum bietet den Kunden Fabriktouren und Getränkeproben an, und  es gibt den Fabrikladen Kauppahuone und die Arctic Bar, wo Sie die Produkte der Firma und die typischen Cocktails genießen können.
>> Lignell & Piispanen

Restaurantoptionen:
Restaurant Isä Camillo in Kuopio. Ihre Fusion-Gerichte vermischen frische lokale Zutaten mit der Mittelmeerküche. Jede Portion wird mit großem Herzen, mit Leidenschaft und Kompetenz zubereitet und serviert.
>> Restaurant Isä Camillo

Erleben sie den Saimaa Geopark und die Inselgruppe von Puumala. Selbst wenn Sie diesmal kein Ferienhaus bei uns buchen, ist Puumala ein hervorragendes Ziel für Tagesausflügler jeden Alters. Auf halbem Wege zwischen Puumala und Lappeenranta liegt Ruokolahti mit seinen interessanten kulturellen Sehenswürdigkeiten.

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Machen Sie eine Ringelrobben-Bootssafari auf dem Saimaa-See mit dem von der LakelandGTE betriebenen zu 100% elektrischen Ökoboot. Die Landschaft von Puumala ist fantastisch, und in dem Gebiet leben mehr als 20 Saimaa-Ringelrobben.
>> LakelandGTE

Erkunden Sie die kulturellen Sehenswürdigkeiten von Ruokolahti mit einem Reiseführer von Creative Kaiku. Entdecken Sie Ruokolahti und seinen Kirchhügel mit einer der schönsten Kirchen Finnlands oder sehen Sie sich den ‚seltsamen Felsen‘ (Kummakivi) an.
>> Creative Kaiku

Trinken Sie eine Tasse Kaffee in der besten Caféterias Finnlands an der Adresse Satamatie 6 im Hafen von Lappeenranta und machen Sie eine Bootsfahrt auf dem Saimaa-See, um ein Dinner in der wunderschönen Landschaft zu genießen. Satamatie 6 & Karelia Lines.

Unterkunftsoptionen:

>> Original Sokos Hotel Lappee
>> Hotel Rakuuna
>> Salpalinjan Hovi 

Restaurantoption: 

Das Wanha Makasiini Bistro ist ein gemütliches Restaurant, dessen leckere Gerichte aus den frischesten Zutaten zubereitet werden. Das Sahnehäubchen ist die prächtige Umgebung mit den roten Ziegeln im Hafen von Lappeenranta.
>> Restaurant Wanha Makasiini Bistro