Nokikokki / Приготовление пищи на открытом огне

Огонь и еда сопровождали человека на всем его историческом пути развития. Огонь костра освобождает наши инстинкты, успокаивает и согревает нас. Истории и легенды, рассказанные при свете костра, обретают реальность и становятся неотъемлемой частью вечеров в походе. Приготовление пищи всегда имело большое социальное значение, не меньшее чем сам процесс употребления еды. Совместно приготовленная еда символизирует доверие, дружбу и мир между знакомыми и незнакомыми людьми.

Во время курса мы ознакомимся с традиционными методами приготовлением пищи на открытом огне. Для приготовления мы используем сезонные продукты и продукцию местных производителей, благодаря которым получаем особый, неповторимый вкус блюд.

Продолжительность:  3 часа
Размер группы:   4 -16 человека
Даты:   Круглый год
Язык:   Финский, английский
Отправление / возвращение: 
Коли, гостиница
Бомба, гостиница
Йоэнсуу
Расстояние:  37 км. (Йоэнсуу - Контиолахти), 70 км. (Йоэнсуу - Кивилахти)
Уровень подготовки:  Подходит для начинающих
Цена (нетто):  70€ / взрослый, 35€ / ребенок до 16 лет
  

Меню:  Хлеб, испеченный на открытом огне; рыба и мясо, приготовленное на углях; корнеплоды на углях; чай или кофе, приготовленные на костре + десерт
В цену входит: Инструктаж, Снаряжение, Продукты

Karu Survival
mikko@karusurvival.com
+358 44 510 08 79
www.karusurvival.com

 

Herps_and_openfire_cooking6.JPG