Suomalaiseen kesään ja juahnnukseen sopii erinomaisesti makkara. Itse tekemällä makkaraan saa aivan uusia vivahteita. Makkaran valmistaminen on yllättävän helppoa. Näin teet lintumakkaraa.

Barbaarijuuri eli tutummin raparperi (Rheum rhabarbarum) tuo monelle mieleen lapsuuden ja 70-luvun. Retroilun myötä myös raparperi on saanut uutta huomiota, ja vanhat mehu- ja piirakkareseptit on kaiveltu esiin. Me kaivelimme esiin parin vuoden takaisen kakkureseptimme.

Mäntytien päiväkodin johtajan virka tullaan hoitamaan välikaisjärjestelyin, koska kiistellyn päiväkodin tilanne on niin poikkeuksellinen Kontiolahdella. Parhaillaan päiväkodin tontilla valmistaudutaan pystyttämään siirtotilat, jotka otetaan käyttöön elokuussa.

Pohjoiskarjalaista Rääkkylän kuntaa kuutisen vuotta johtanut Yrjö Eronen jää eläkkeelle joulukuussa. Johtajan valitsee kunnanvaltuusto juhannuksen jälkeen.

Juhannuksen merkitys vuokramökkisesongin perinteisenä rytinäaloituksena on ilmeisesti vähentymässä. Tänä suvena mökkejä on Pohjois-Karjalassa vapaana vielä pari päivää ennen juhannusaattoa.

Kuopion hallinto-oikeus on kumonnut valtuuston puheenjohtajiston vaalin, joka toimitettiin tammikuussa.

Kerroimme tiistaina opintotukien kohtuuttomista takaisinperintätilanteista. Onko sinulla ollut ongelmia Kelan tukien kanssa?

Kerroimme tiistaina joensuulaisen miesopiskelijan opintotuen kohtuuttomasta takaisinperinnästä. Huonosti kävi myös tamperelaiselle naisopiskelijalle, jonka 250 euron stipendi hyvästä opintomenestyksestä kääntyikin 90 euron takaisinmaksuksi Kelalle.

Joensuun ortodoksinen seurakunta juhlii 120-vuotistaivaltaan mahdollisia kuntaliitoksia odotellen. Seurakuntien tulee noudattaa kuntarajoja, ja alustavasti kaavaillut muutokset asettavat haasteita niin Joensuun, kuin viereiselle Taipaleen seurakunnalle. Myös väen väheneminen maakunnan pohjoisosista asettaa vaatimuksiaan ortodoksiselle kirkolliselle elämälle.

Joensuussa esitellään kesän aikana perinteisen Alanko katutähdeksi -kilpailun historiaa. Joensuun pääkirjaston näyttelyssä nähdään valokuvia viimeisen vuosikymmenen ajalta.

Joensuulainen mies aloitti innokkaana yliopisto-opinnot, mutta tunnelma latistui nopeasti opintotukien takaisinperinnän vuoksi. Syynä oli työnantajasta johtunut yhdellä vuorokaudella myöhästynyt palkanmaksu. Kela ei peräänny päätöksestään.

Polvijärven Lavalammen, Kontiolahden Lykynlammen ja Ilomantsin Sonkajan pohjavesialueet uhkaavat saastua. Pohjois-Karjalan ely-keskus käynnistää nyt nopeat suojelutoimenpiteet.

Liperiläisten uuden pääterveysaseman on määrä nousta kirkonkylälle vuoden 2015 loppuun mennessä. Käsämäntien varteen rakennetaan näillä näkymin noin 3000 neliömetrin terveyskeskus, jonne tulee muun muassa seitsemän lääkärihuonetta, 14 kahden hengen potilashuonetta ja kappeli.

Tiukka taloustilanne on ajanut Liperin kunnan ja Outokummun kaupungin henkilöstösäästöihin. Kumpikin paikkakunta yrittää nipistää lomautuksilla satojatuhansia euroja.

Kihaus Folkin järjestelyt sujuvat Rääkkylässä hyvään malliin. 5.-6. heinäkuuta pidettävän kansanmusiikkifestivaalin mittava esiintyjälista on kasvanut vielä slovenialaisella ryhmällä. Lippujen ennakkomyynti on hyvässä vauhdissa. Kovista taloudellisista ajoista huolimatta järjestäjät ovat saaneet mukavasti sponsorirahaa ja avustuksia.

Kolin kansallispuiston uuden kylpylän venäläistaustainen toimitusjohtaja sanoo venäläismatkailijoiden suuren määrän karkoittavan keskieurooppalaiset turistit muualle. Osuuskaupassa asiasta ollaan eri mieltä.

Ihminen on ihmeellinen, talvipakkasilla se haaveilee lämpimästä kesästä ja kesähelteillä kuulaista syyspäivistä. Haaveillessa unohtuu jotain varsin oleellista Suomen neljästä vuodenajasta. Syksy ei ole pelkkiä kuulaita päiviä, talvella pakkanen aiheuttaa ongelmia ja kesällä riesana ovat hyttyset. Mutta koska ihminen on ihmeellinen, on se keksinyt laitteita, joilla esimerkiksi hyttysistä pääsee eroon.

Polttoaine vietiin Joensuun evankelisluterilaisen seurakunnan hautausmaan puutarhan pihalta. Varkaiden kuvat tallentuivat valvontakameran kuviin

Joensuu on valittu neljän muun kaupunkiseudun kanssa innovatiiset kaupungit eli INKA-ohjelmaan. TYö- ja elinkeinoministeriö vahvisti myös viisi ohjelman pääteemaa: tulevaisuuden terveys, biotalous, kestävät energiaratkaisut, älykäs kaupunki ja uudistuva teollisuus sekä kyberturvallisuus.

Mitä sinä haluat tietää luonnosta? Luontoaamun väki kokoontuu jälleen yleisökysymysten pariin Pielisen äärelle 4. heinäkuuta. Neljä luontoasiantuntijaa, Kansallispuistokummi Saimi Hoyer, ja Yle Pohjois-Karjalan ja Metsähallituksen väkeä löytyy 347 metriä meren pinnan yläpuolelta, Ukko-Kolin maisemista suorassa radiolähetyksessä aamun ajan.